Fika : The Swedish Way

The Swedish version - "Sju sorters kakor" - has become a modern classic since it was first published in 1945. Sold in 4 miljon copies. Modernized and improved over the years, today's full-color edition, with beautiful photographs of each recipe, contains nearly 300 recipes. Some, such as Berry Muffins, Coconut Macaroons, Linzer Torte, and Jelly Doughnuts, may be familiar, while others, such as German Lemon Cake, Almond Meringues, Truffle Tarts, and Toffee Crunch Torte, are deliciously unique. Gluten-free, egg-free, and sugar-free recipes ensure that this book is accessible to all dessert lovers. Beginners and experts will be reminded that baking is both easy and enjoyable when they read the practical advice and step-by-step instructions in each section. Swedish Cakes and Cookies is an essential resource for any home baker, and for anyone who loves to meet with friends for coffee and cake.

 

Det här är den engelska versionen av vår älskade klassiker Sju sorters kakor som sålt 3,8 miljoner exemplar och gör den till Sveriges mest sålda bok och vida känd. Boken kom ut första gången 1945 och konditorn och bakboksförfattaren Mia Öhrn har tidigare med noggrannhet, varsam hand och stor kompetens tagit hand om redigeringen och lotsat Sju sorters kakor in i vår tid.

Nu uppdateras boken med ett nytt register, en praktiskt omvandlingstabell och ny fin formgivning. Sju sorters kakor behåller det bästa och uppdaterar med det nya samtidigt som vi känner igen oss i klassiska kakor, vackra tårtor och långpannefavoriterna. Ett unikt stycke bakverkshistoria som aldrig har tappat greppet om sina följare, aktualiseras ännu en gång på nytt.

Perfekt gåva till engelsktalande vänner!

 

Author: Maria Selin, Erika Palmquist, Sofia Hannar, Mia Öhrn

Binding: Hardback

Language: English

Publisher: Norstedts

ISBN: 9789113080611

Page count: 222

Published: 2017-09-15

Size: 216x155x22 mm

Fika : The Swedish Way

119,00 kr Ordinarie pris
99,00 krReapris